بيش از 24 ميليون‌نفر در كشور چاق هستند

ایرنا: يك متخصص تغذيه گفت : بر اساس آمارهاي موجود در وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشكي 24 ميليون و 500 هزار نفر در كشور چاق هستند كه اين عارضه بيشتر بخاطر پيروي از رژيم نادرست غذايي بروز پيدا كرده است. مرتضي صفوي افزود:11 درصد از اين افراد زير 20 سال دارند كه چاقي آنان به دليل پيروي از شيوه نادرست رژيم غذايي است كه معمولا اين روش را تا سنين بزرگسالي ادامه مي دهند. وي نسبت به افزايش چاقي در كشور هشدار داد و درباره وضعيت چاقي در زنان كشور اشاره كرد و اظهار داشت: برآوردها نشان مي دهد كه چاقي در زنان هشت برابر مردان است. صفوي با بيان اينكه تحقيقات نشان مي دهد، 50 تا 70 درصد چاقي با عوامل محيطي و رژيم نادرست غذايي مرتبط است، گفت :60 درصد علت بروز بيماري هاي قلبي و سرطان ارتباط مستقيمي با شيوه تغذيه و رژيم غذايي دارد. وي افزود: با اصلاح شيوه تغذيه و پرهيز از غذاهاي آماده، پركالري، سرخ كرده و پرنمك، مي توان از بروز بيماري هاي قلبي، عروقي و سرطان در 60 درصد افراد پيشگيري كرد. اين استاد دانشگاه تصريح كرد:60 درصد مردم به دليل ناآگاهي از شيوه درست تغذيه، مواد ضروري را از سبد غذايي خود حذف و غذاهاي پركالري و غيرضروري را جايگزين آن كرده اند به همين دليل جامعه با چاقي و اضافه وزن افراد در مرز هشدار رو به رو است. به گفته وي، مقايسه نحوه مصرف غذايي جامعه ايراني با مصرف مطلوب و استاندارد غذايي كه از سوي سازمان بهداشت جهاني اعلام شده نشان مي دهد كه مواد مورد نياز بدن كه در غذاهايي مثل شير، لبنيات، ميوه و سبزيجات يافت مي شود در تغذيه غذايي ايراني ها جايگاه پاييني دارد. صفوي گفت: اين عوامل باعث شده كه عارضه چاقي، اضافه وزن، كوتاهي قد و ناهنجاري هاي قامتي در ميان جوانان كشور افزايش يابد.