پاستا قارچ پیشنهادی وسوسه کننده برای تمامی اعضای خانواده

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه پاستا قارچ را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه پاستا قارچ

۲۰۰ گرم پاستا یا ماکارونی ۳۵۰ گرم قارچ دو و ۱/۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ حبه سیر خرد شده ۱/۲ پیاز ریز خرد شده ۱/۲ فنجان پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه پاستا قارچ ابتدا قارچ‌ها را به خوبی خرد کرده. در ادامه پاستا را آبکش می‌کنیم. سپس در تابه کره و روغن زیتون را ریخته و قارچ‌ها رو به همراه سیر، پیاز به خوبی تفت می‌دهیم در ادامه پاستا و پنیر پارمسان را نیز اضافه می‌کنیم. در نهایت مقداری آب جوش روی پاستا ریخته و هم می‌زنیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی پاستا دارای قندهای آرام است. قندهای آرام دیر جذب هستند و انرژی زیادی تولید می‌کنند. پاستا میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارد. پاستا دارای فیبر است و فیبرها مانع اضافه وزن و چاقی می‌شود. مصرف قارچ کمبود ویتامین D در بدن را جبران می‌کند. هر ۱۰۰ گرم قارچ حدود ۳ گرم پروتئین دارد. مصرف قارچ از بروز سرطان سینه و پروستات جلوگیری می‌نماید.

سیر سبب کاهش فشار خون می‌شود. قلب را تقویت می‌کند. معده را ضد عفونی می‌کند. باعث از بین رفتن سنگ کلیه می‌شود. در کاهش تنگی نفس موثر است.