گران‌ترین شیرینی محلی ایران در سعدآباد

فارس: همزمان با برپایی هفته فرهنگی استان مرکزی در مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد «جوزقند» به عنوان گران‌ترین شیرینی محلی کشور در غرفه شهر نراق عرضه می شود. مجتبی رضوانی؛ معاون گردشگری استان مرکزی گفت: با کیفیت‌ترین سوغات محلی شهر نراق محصولی است به نام جوزقند که در گذشته از این محصول به دلیل بالا بودن میزان کالری و حجم کم به عنوان جیره‌جنگی استفاده می‌کردند. وی ادامه داد: در راستای توسعه و ترویج صنعت گردشگری شهر نراق در کنار مرمت، ساماندهی و بازسازی بافت تاریخی اهتمام جدی به احیای صنایع‌دستی و سوغات محلی این شهر از جمله جوزقند شده است. رضوانی افزود: به این منظور هم‌اکنون بیش از 50 کارگاه خانگی در شهر نراق در زمینه تولید و عرضه جوزقند به بازار مصرف فعال هستند. وی با بیان اینکه از جوزقند می‌توان به عنوان گران‌ترین شیرینی محلی ایران نام برد و این موضوع بیانگر کیفیت و ارزش بالای غذایی آن است، گفت: در حال حاضر این سوغات با حداقل کیلویی 25 هزار تومان و حداکثر 50 هزار تومان در انواع مختلف آلویی، گلابی، هلو، زردآلو و انجیر به فروش می‌رسد. رضوانی خاطرنشان کرد: چنانچه زمینه تولید انبوه این محصول در قالب شرکت‌های تعاونی فراهم شود، ضمن ایجاد زمینه صادرات به ایجاد حداقل 100 شغل برای بانوان جویای کار نراقی کمک می‌کند. هفته فرهنگی استان مرکزی از امروز تا جمعه هشتم مهرماه در مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد پذیرای علاقه‌مندان است.